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康西:

2019-08-21 08:38 来源:宜宾新闻网

  康西:

  只有对症下药,才能药到病除,最大限度地减少类似事件的发生。  新形势下党的作风建设比以往任何时候更紧迫、更重要。

这样的办案方式,简化了办案程序,强化了办案效率。  习近平强调,中巴双方要密切高层和各层级、多领域交往,积极开展治国理政交流和宏观经济政策协调。

    六、忌受热后“快速冷却”。事后,中、英、美、法的关系立即紧张。

    欧洲空中航行安全组织(Eurocontrol)已经向飞行员发出NOTAM飞行通告,“强烈建议”飞行员规避乌克兰东部领空。  为尽早为普陀、嘉定两区市民的出行提供服务,13号线一期东段工程建设采取了建成一段,先开通一段的分段开通模式。

  在私车拍牌“又难、又贵”的情况下,一张免费的“沪牌”理应成为香饽饽。

  ”随后,欧还专门回老家休养,也在广州多家医院看过。

  面对市民日益增长的健身需求,如何加强健身场所建设?完善体育民生还有哪些空间?本月20日12时,副市长赵雯将走进上海广播电视台《市民与社会·市长热线》节目,就上述话题与市民进行直播讨论。  “挺好的年轻人,不怎么笑。

  只有对症下药,才能药到病除,最大限度地减少类似事件的发生。

  *以上只是作者个人言论,不代表本网观点双方要密切人文交流,深化在联合国、世界贸易组织、二十国集团等多边框架内的战略协作,就重大全球性问题密切沟通和协调。

  与此同时,联合国秘书长潘基文呼吁对客机坠毁事件进行全面调查。

  但是在这些人中,也有个别心地良善之辈。

  马家浜文化时期的上海先民主要依靠渔猎的方式来获取肉食来源,打猎的对象有麋鹿、野猪等。骑兵马队簇拥着军旗,踏着鼓点,奔腾跳跃,奋蹄疾驰,接受两国元首检阅。

  

  康西:

 
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国家摄影影像时刊《眼睛》第498期:《川南小酒坊》

为了装扮自己,“上海第一人”们采用珍贵材料做装饰品。


来源:国家摄影

胜天白酒是用本地粮食酿造,以高粱和小麦为主,取经原始森林净化的天然纯净水浸泡发酵蒸煮而成,无杂质、无污染。这些作坊生产方式近似原始,一直沿用传统工艺酿制白酒,酒质清冽醇厚,香气浓郁,口感纯正,饮后不上脑,深受人们的喜爱。

在四川南部,有一个因白酒而小有名气的小镇—胜天。小镇酿酒条件得天独厚,加之以传统酿酒工艺酿造美酒,给予了这些散落于川南民间、接近原始生产状态小酒作坊勃勃生机的发展。

川南胜天镇有着悠久的酿酒历史,胜天白酒的酿酒技术源于明清时期,最早是家庭自产自用,后成作坊式生产,产量很低,生产出的白酒也全部在当地销售。民国年间最盛,白酒作坊曾一度发展到10余家,开始小有名气。

胜天白酒是用本地粮食酿造,以高粱和小麦为主,取经原始森林净化的天然纯净水浸泡发酵蒸煮而成,无杂质、无污染。

这些作坊生产方式近似原始,一直沿用传统工艺酿制白酒,酒质清冽醇厚,香气浓郁,口感纯正,饮后不上脑,深受人们的喜爱。

他叫陈三,开了一家“陈三酒厂”,父亲叫陈国良,在这一带小有名气,酿酒的手艺一辈一辈地传了下来。胜天作坊生产白酒的传统工艺可概况为“胜天酿酒八步曲”。

第一步是浸泡,用天然纯净水加温后将优质高粱进行浸泡。

接下来是初蒸与焖粮,把浸泡好的粮食装入酒甑里,蒸半小时左右,再在酒甑内掺上水进行焖粮。

初蒸、焖粮和第四步的复蒸都是在酒甑里进行的,火候的掌握至关重要,这需要有经验的师傅来把关。

第五步是起甑。起甑都有大量的糠壳酒糟,这可是好东西,它是喂养家禽、家畜上佳饲料,每逢赶场天,十里八乡的人们都会前来购买。

起甑可以说是一天中的高潮,作坊全都弥漫着浓浓的蒸气,所有烤酒工也全部忙碌起来,整个酒坊沸腾了。

烤酒工们你追我赶,用簸箕将酒甑内的红糟起出来。

急促穿行的烤酒工。

烤酒工劳作的身影。

起甑后第六步是上箱,做好“箱体”非常重要,要保证一定的面积,并要尽量做平。

把拌好药的红糟外面洒上一层已蒸熟的糠壳,再盖上一层配糟进行保温发酵。

烤酒工利用红糟保温发酵的时间,清洗酒甑。

装桶(又称进窖)是第七步。将上箱发酵后的红糟装进酒桶,踩紧(俗称“踩窝子”)。

蒸酒出酒是最后的工序了。每当此时,烤酒工们的脸上都会洋溢出幸福的微笑。

大师傅品酒,看看这甑酒品级如何!

烤酒工们将酿出来的劳动成果装运入库。

这是陈三的酒仓库,也是销售酒的地方。库房里所有的大陶土酒罐全部装满了酒,浓浓的酒香溢满了整个仓库,陈三脸上的喜悦自然不需言表。

烤酒工的作息与常人不同,每天凌晨3点就起床上班干活,早上一般就在工棚里煮点面条来充饥。

他们居住的地方就在酒坊的一角,极具川南特征的蚊帐起到了大作用,既可抵挡蚊蝇的袭扰,又可遮挡粮食糠壳的灰尘。

劳作了一天,抽根烟歇歇气。

烤酒工是酒坊的灵魂,他们让老祖宗的酿酒工艺得以传承,生产出人们所需要的美酒来,自己的生活虽然清贫,但他们却是满足的。

原文出处:国摄网www.unpcn.com 国家摄影影像时刊《眼睛》第498期

[责任编辑:尹潇]

标签:眼睛 胜天 红糟

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